Decoración de Tortas

Decoración de Tortas

Duración de la Especialidad 4 MESES

Dirección Gral de Escuelas - Inscripción Nº 3028 | Registro de Institutos Privados de Capacitación Laboral -DEP

 

OBJETIVOS

• Aprender a realizar una variedad de decoraciones para tortas y pasteles de manera profesional, aplicando los diversos procedimientos enseñados en el curso, y adicionando la propia creatividad para poder deleitar a clientes, familia y donde sea que se desempeñe profesionalmente. 

 

CAMPO LABORAL

• Este es un curso ideal para profesionales que trabajan en gastronomía, repostería o para los interesados en desarrollar estas habilidades.

COMPETENCIAS

• Distinguir los utensilios, ingredientes, técnicas y procedimientos necesarios para el tratamiento de la materia prima.

• Aplicar los procedimientos y cuidados a tener en cuenta para mantener la higiene personal, el orden y la limpieza durante el trabajo realizado.

• Conocer las cualidades culinarias de las materias primas básicas: harina, azúcar, uso de la manga, decoraciones, cocciones.

• Incorporar las técnicas propias de la decoración y estética específica un producto determinado.

• Desarrollar la creatividad para el diseño de una torta.

• Elaboración y aplicación de las diferentes técnicas.

 

 

REQUISITOS

  • Llenar la Solicitud de Inscripción
  • Documento de Identidad (fotocopia 1º y 2º Pág.)
  • Certificado de Estudios cursados (Sólo menores de 18 años).
  • Libreta Sanitaria
  • NO REQUIERE TÍTULO SECUNDARIO
  • Los menores de edad deben presentarse con el Padre, Madre o Tutor.

 

 

NEWTON ESCUELAS DE CAPACITACIÓN LE BRINDA:

  • Profesor Idóneo en la Especialidad.
  • Laboratorio donde se desarrollan las clases prácticas y demostrativas.
  • Utensilios, máquinas, herramientas, materias primas e insumos.
  • Pasantías Optativas.
  • Orientación Laboral.

 

 

Ver Contenidos Generales

COSTO DE INSCRIPCIÓN $1950
COSTO MENSUAL DE CUOTA $1950 por mes
DISEÑOGRÁFICOYCOMUNICACIÓN D.G.ELEONORALILLOY | ELEONORALILLOY@GMAIL.COM
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